Prodotti

XVI secolo – Cavalucci

XVI secolo – Cavalucci

In origine erano i “Berriguocoli”

Il primo segno tangibile della comparsa dei Cavallucci è presente in alcune carte dei primi anni del XVI secolo, seppur sotto un altro nome. Nel 1515, per l’esattezza, in occasione della festività del Concistoro di Siena per la prima volta vennero distribuiti alla popolazione panpepato e dei biscotti, i “Berriguocoli”, che stando alle descrizioni erano del tutto simili ai Cavallucci.

Informazioni aggiuntive

Articolo14436
EAN8027269144360
Peso300 g
Pezzi

12

Shelf Life

8 mesi

Descrizione

Farina di FRUMENTO, zucchero, NOCI 12%, scorza di arancia candita 11% (scorza di arancia, sciroppo di glucosio‑fruttosio, zucchero), miele, spezie, agente lievitante: bicarbonato d’ammonio, estratto di vaniglia, conservante: acido sorbico.

VALORI NUTRIZIONALI PERØ 100 G
Energia1476 kJ (352 kcal)
Grassi8.1 g
di cui acidi grassi saturi0.8 g
Carboidrati69 g
di cui zuccheri35 g
Proteine6.4 g
Sale0.03 g
Potrebbe interessarti anche